О сайте

fat-down.ru — практический справочник по снижению веса и обмену веществ. Калькуляторы, редактируемые таблицы продуктов, спокойные разборы методов. Это не клиника, не магазин БАДов и не лендинг одной диеты.

Цифры в таблицах — открытые ориентиры. Методики измерения расходятся, поэтому мы округляем и пишем уровень, а не притворяемся лабораторной точностью до 1 мг. Калькуляторы считают по формулам, которые опубликованы на их страницах. Редакция — fat-down.ru, без выдуманных врачей с фото стока.

Старые адреса таблиц кислотности и пуринов сохранены: на них уже стоят ссылки. Тематика та же.

Отказ от ответственности · Контакты

Словарь терминов

ИМТ BMI также: BMI, индекс массы тела, body mass index
Индекс массы тела = вес (кг) / рост (м)². Классификация взрослых — ВОЗ. Не видит жир, мышцы и отёки. Калькулятор ИМТ.
BMR BMR также: базовый обмен, базальный метаболизм, basal metabolic rate
Оценка расхода в покое. На сайте — уравнение Миффлина–Сан Жеора (Mifflin–St Jeor, 1990). Часть TDEE.
TDEE TDEE также: суточная норма калорий, total daily energy expenditure, TEE
BMR × коэффициент активности (PAL). Оценка «чтобы вес в среднем стоял». Калькулятор калорий.
PAL / коэффициент активности PAL также: physical activity level
Множитель к BMR. Офис с 1–3 тренировками чаще 1,375, не 1,725. Завышение PAL — частая причина «формула врёт».
Дефицит калорий также: calorie deficit, energy deficit, минус ккал
Неделя, в которой расход больше еды. Спокойный старт — 15–20% от TDEE. Калькулятор дефицита.
КБЖУ PFC также: PFC, macros, БЖУ, protein fat carbohydrate
Белки, жиры, углеводы под калории дня. Пресет белка в дефиците 1,6–1,8 г/кг. Калькулятор КБЖУ.
MET MET также: метаболический эквивалент, metabolic equivalent of task
Кратность покоя. Спокойная ходьба ~2,5, бодрая ~3,5, быстрая ~4,5. ккал ≈ MET × кг × часы. Калькулятор ходьбы.
PRAL / кислотность продуктов PRAL также: potential renal acid load, pH-ярлык, щелочные продукты
Расчётная кислотная нагрузка рациона, не pH крови и не вкус. Таблица: /table_ph.html.
Пурины также: purines, мочевая кислота, uric acid, подагра
Предшественники мочевой кислоты в еде. Смотрите уровень, не десятые мг. /table_purines.
ГИ GI также: гликемический индекс, glycemic index, GL
Скорость подъёма глюкозы относительно глюкозы = 100. Не список запретов для похудения. Таблица ГИ.
NEAT NEAT также: non-exercise activity thermogenesis, бытовое движение
Шаги, стояние, ёрзание — не «тренировка». Часто отличает «ем и не толстею» от сидячего дня.
TEF / термогенез еды TEF также: thermic effect of food, DIT
Энергия на переваривание. У белка выше, чем у жира. Это десятки ккал, не «разгон метаболизма».
Кальций также: calcium
Макроэлемент кости. Не жиросжигатель. Таблица кальция.
Холестерин также: cholesterol
В еде и в крови — разные линейки. Таблица холестерина в продуктах.
Йод также: iodine
Микроэлемент щитовидной железы, не тумблер обмена. Таблица йода.
Сытность также: индекс сытности
Насколько порция с теми же ккал держит голод. Таблица 3.